Elvira Cahyorini 
Wartabisnis.biz.id-Jakarta, Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan diperkuat oleh campu ran bumbu yang sangat kental. Tongseng pada umumnya meng gunakan daging kambing mes kipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba, atau daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental ini dimasuk kan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap manis.
Adapun bumbunya merupakan oseng-oseng atau tumisan yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersa maan dengan sate. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Klaten, Yogyakarta, Magelang dan sekitarnya.
Tongseng merupakan kuliner khas Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah seta tomat hijau yang menyegarkan. Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa yang cukup menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas terasa menyatu dalam satu mangkuk tongseng.
Nah hidangan tongseng dari Habitare Resto satu ini pastinya sangat berbeda dengan yang lainnya, perpaduan irisan daging sapi yang diiris tipis sehingga bumbu cepet meresap dan daging sangat empuk mudah untuk dikunyah dengan perpaduan rempah- rempah khas dari Habitare Resto, sekali mencicipi tongseng nya pasti akan ketagihan dibandrol dengan harga Rp 70 ribuan dan sangat terjangkau, sangatlah sesuai karena hidanganya dengan porsi satu mangkuk cukup besar kombinasi daging sapinya sangat melimpah.
Tongseng sapi memang merupa kan hidangan yang menggoda selera dan tidak pernah gagal untuk memuaskan lidah para penikmatnya.
Dengan paduan rempah-rempah yang kaya, daging sapi yang empuk, dan saus yang gurih, tongseng sapi adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati cita rasa khas Indonesia khususnya di Habitare Resto tepatnya dikawasan Jln Rasuna Said Kuningan Jakarta.
Rasakan sendiri kelezatannya dan nikmati momen berharga bersama keluarga kerabat atau yang terkasih.Tentunya bisa anda nikmati dengan tambahan nasi putih hangat. Tunggu apa lagi kunjungan Habitare Resto di daerah kuningan yang mudah dijangkau, dan pastinya harga pas dikantong.
