Elvira Cahyorini 
Nikmati Perjalanan Kuliner Mediterranean di Pullman Jakarta Central Park
Wartabisnis.biz.id-Jakarta, Hidangan Mediterranean rmerupakan salah satu konsep kulmer yang masih jarang dihadirkan oleh hotel-hotef di kawasan sekitarnya. Chef Dirnas, selaku Chef de Cuisine Pullman Jakarta Central Park, optimis menghadirkan cita rasa Prancis dan Mediterranean ke dalam konsep Food & Beverage terbaru di Pullman jakarta Central Park.
Berbekai pengalaman lebih dari 18 tahun berkarier kuliner di Dubai pada berbagai outlet spesialis hidangan Pranc s, Timur Tengah, dan Mediterranean, serta pengalaman belajar langsung dari chef ash dari negara asalnya, Chef Dimas menghadirkan hidangan yang autentuk dan berkarakter bagi para tamu dengan suasana hangat, family friendly, dan pilihan menu yang dapat dinikmati cleh seluruh kalangan usia.
Wilayah Mediterranean sendir dikenal dengan kekayaan warisan kulinernya yang beragam, memadukan pengaruh dari Eropa Selatan, Afrika Utara, dan Asia Barat. Perpaduan budaya tersebut menghasilkan sajian dengan karakter rasa yang kaya, penggunaan bahan segar, serta tradisi memasak yang otentik dan timetess Membawa pengalaman kuliner tersebut ke jakarta,
Pullman Jakarta Central Park menghadirkan pengalaman bersantap khas Mediterranean di Collage Ali Day Dining melalui dua penawaran spesial, yaitu “A Taste of Mediterranean Brunch” dan “Mediterranean Grill Dinner”, Mediterranean Grill Dinner: Perpaduan Arorna BB80 dan Cita Rasa Mediterranean Tersedia setiap Jumat dan Sabtu malam, Mediterranean Grill Dinner mengajak para tamu menikmati pengalaman al! you can eat dengan berbagai pilihan hidangan gril! khas Mediterranean Mulai dari premium beef cuts hingga seafood pilihan, para tamu dapat men kmati sajian Seperti Lamb Tagine, French Beef Bourguignon, tiger prowns, snopper, beef tendericin, lamb chop, serta aneka daging panggang dan hidangan laut premium lainnya. Setiap hidangan diracik secara khusus untuk menghadirkan esensi open fire cooking melalui aroma smoky yang khas, tekstur panggangan yang sempurna, serta perpaduan bumbu yang kaya rasa sehingga menciptakan pengalaman bersantap yang hangat namun tetap elegan Suasana nyaman di Collage All Day Dining juga semakin lengkap dengan Iive acoustic performance yang menghadirkan pengalaman makan malam lebih santai dan berkesan.
A Taste of Mediterranean Brunch: Perpaduan Hidangan Laut dan Sentuhan French Cuisine Hadir secara eksklusif setiap Sunday brunch, A Taste of Mediterranean Brunch menawarkan pengalaman buffet yang segar dan berwarna dengan perpaduan hidangan klasik Prancis dan uta rasa Medterranean Salah satu highight utama dari brunch im adalah Seafood on Ice dengan pilihan hidangan laut segar, dilengkapi signature dishes seperti Pan-Fried Fole Gras on Brioche, Arabic salad, dan Chicken Cacciatora, Pilihan hidangan tersebut semakin sempurna dengan beragam dessert khas Prancis seperti baklava, macarons, dan canelk. Perpaduan ini menghadirkan sentuhan elegan French cuisine yang menyatu harmonis dengan tradisi kuliner Mediterranean yang menc ptakan pengalaman brunch yang mewah di Jakarta.
Penawaran Spesial Mediterania Kedua pengalaman bersantap ini tersedia dengan harga IDR 398,000 per orang. Para tamu juga dapat men kmat! berbagai promo menarik seperti Pay 4 Get 5, diskon 15% untuk ALL Members, serta potongan harga hingga 30% bagi pemegang kartu kredit CIMB Niaga, Accor dan member ALL Accor. Tersedia pula diskon 50% untuk anak usia 6-11 tahun dan lansia berusia 65 tahun ke atas.
Untuk meningkatkan pengalaman yang lebih premium, tamu dapat menikmati free-flow wine dan beer dengan tambahan IDR 250,00044. “Melalui pengalaman kuliner Pranc s dan Mediterranean ini, kami ingn menghadirkan perjalanan rasa yang berbeda dan otentik, membawa para tamu lebih dekat dengan kehangatan, budaya, dan convivial sprrit khas Mediterranean, sekaligus tetap menghadirkan signature French classics ala Puliman,” ujar Sytvain Laroche, General Manager Puliman Jakarta Central Park.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, brunch dan dinner ini juga ditemani live acoustic performance
